普洱生茶和熟茶的區(qū)別在哪兒？普洱生茶貴還是熟茶貴
適合人群大不同
生茶
由于普洱生茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，如果是沒有放幾年的新茶，那茶葉中的茶多酚和咖啡堿含量還是很高的，而這此物質(zhì)對(duì)人體的刺激還是比較大的。
普洱生茶口感要偏強(qiáng)烈，對(duì)人體刺激更多提神效果更好，降脂的功效也更明顯，并不太適合容易失眠的人晚上喝，對(duì)于腸胃不太好的朋友以及孕婦也不是很適合。
陳年的老生茶更適合胃虛身體差一點(diǎn)的老年人飲用，新的生茶因?yàn)槠淇酀馗�、生津解渴，�?duì)身體刺激比較大，提神效果好，所以更適合中年人和青年人飲用。
熟茶
熟茶因?yàn)榻?jīng)過人工發(fā)酵，茶葉中含有大量的對(duì)人體有益的菌類，熟茶的茶湯對(duì)胃不僅不會(huì)有強(qiáng)烈的刺激作用，還會(huì)對(duì)胃壁形成保護(hù)的作用，這就是為什么大家都說喝普洱熟茶有養(yǎng)胃的功效。
因?yàn)槠斩觳鑼?duì)人無刺激作用，而且還能養(yǎng)胃，所以普洱熟茶適合大部分的人喝，特別是很多愛茶之人，但是又怕晚上喝生茶會(huì)導(dǎo)致失眠的茶友，晚上可以選擇喝一杯熟茶，養(yǎng)胃又暖體還不會(huì)失眠，所以普洱熟茶特別適合在冬天飲用。
生茶貴還是熟茶貴?
普洱茶生茶貴還是熟茶貴?新茶是熟茶比生茶貴，因?yàn)樾虏枋觳枰壬瓒噤锥寻l(fā)酵這一道工序，生產(chǎn)成本高于生茶價(jià)格自然會(huì)貴，但是同年份同檔次的陳年老茶，生茶要遠(yuǎn)遠(yuǎn)貴于熟茶，因?yàn)槔仙璧目谖兑约绑w感是老熟茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，熟茶只是為了能盡快獲得老生茶類似口味而在70年代開發(fā)出的一種工藝，所以新熟茶略貴于新生茶，而老生茶遠(yuǎn)貴于老熟茶。
一般情況下同一個(gè)地方的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶貴，因?yàn)樯栌玫脑弦仁觳韬�，后期轉(zhuǎn)化生茶口感更豐富，熟茶變化不怎么大。很多天價(jià)的普洱茶都出次普洱生茶，比如老班章等，當(dāng)然古董級(jí)收藏級(jí)的除外，那樣的普洱茶只有收藏價(jià)值，品飲價(jià)值不大。
