春季養(yǎng)肝護肝吃哪些食物好？日常這些食物最養(yǎng)肝

　　春季養(yǎng)肝吃蔥、蒜、青椒

　　春季是養(yǎng)肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲。另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。

　　春季養(yǎng)肝吃香椿香椿

　　被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。中醫(yī)學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效�，F代醫(yī)學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。