辦理衛(wèi)生許可證需要準備哪些材料？衛(wèi)生許可證辦理流程

　　5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒。6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米，中型的面積不應小于15平方米，大型的面積不應小于30平方米。并設2次更衣室。

　　7、必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。

　　8、設有與經(jīng)營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;

　　9、經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。