普洱茶茶餅可以放在冰箱里保存嗎？普洱茶正確保存方法

　　如有幸買(mǎi)到陳年老茶或古董級(jí)老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時(shí)取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見(jiàn)損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購(gòu)買(mǎi)，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來(lái)儲(chǔ)放。

　　對(duì)于即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開(kāi)，拆散，置于陶罐中以除倉(cāng)味，這種做法被稱(chēng)為“回潤(rùn)”或“醒茶”，時(shí)間視具體茶品從一周到兩個(gè)月不等。醒好的茶還要用紙包好，置于陶罐中，以便隨時(shí)取飲。

　　不要放在冰箱里，只要是不暴曬、不受潮、通風(fēng)就可以了。