陳皮是橙子皮嗎？陳皮的功效與作用

　　如何自己動手制陳皮

　　其實,陳皮的制作方法并不難,自己在家里就可以做.昨日,楊勇就給出了制作陳皮的方法.

　　選用成熟的橘子,將果蒂剪平,挑選橘子時要選果皮完好的橘子;將剝好的果皮放于當陽處,使其自然失水萎蔫,要注意曬的時候,橘白朝外;將風干的橘子皮存放于密封裝置2~5個月,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化;果皮軟化后,將其捆綁固定,風干,然后再次放到當陽處曬干;等到完全曬干后,陳皮就制作完成了,將其密封存放即可。