漢堡王用過期食材做漢堡 明目張膽篡改面包保質(zhì)期并銷售

　　難以保障的所謂漢堡王品質(zhì)

　　不僅是偷工減料，漢堡王在食物的保存和制作方式上也存在嚴(yán)重問題。為了保證食物的溫度和安全，待用的熟食會(huì)被放到產(chǎn)品存放柜里，這些不同顏色的小燈，有著不同的要求，亮綠燈表示食物可以出售，綠燈閃爍表示食物即將過期，紅燈閃爍則表示食物已經(jīng)過期，按照漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該被丟棄。

　　南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：也就是說(shuō)這個(gè)過了半個(gè)小時(shí)以后，它的肉質(zhì)產(chǎn)生了影響，那就沒有那么好吃了，按漢堡王的品質(zhì)的話，這東西應(yīng)該是扔掉的。

　　標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定得很細(xì)致，但是工人逃避標(biāo)準(zhǔn)的方法卻很簡(jiǎn)單。這個(gè)保溫槽里裝的是雞塊，紅燈閃爍之后，應(yīng)該被丟棄，可是工人直接將紅燈摁成了綠燈，又變成了新鮮食物。半個(gè)小時(shí)后紅燈再次閃爍，工人又一次將紅燈按成了綠燈，在紅綠燈來(lái)回切換的把戲下，這些早應(yīng)該被丟棄多次的雞塊，又被當(dāng)做新鮮食物，賣給了顧客。

　　南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：廢棄的話這個(gè)肉就要扔了。

　　記者：那咱扔還是不扔?

　　南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：不扔啊，現(xiàn)在我按了綠的，那就不扔了。

　　記者：那它又是新的了?

　　南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：對(duì)。

　　記者多次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這樣的紅綠燈切換的把戲每天都在這家店上演著。

　　南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：紅燈怎么樣你就要倒掉，你現(xiàn)在怎么辦?你看它在閃，它是新的了，又可以等半個(gè)小時(shí)了。