小龍蝦隔夜還能吃嗎 煮熟的小龍蝦該怎么保存
2020-07-04 14:55:39來源：四海網(wǎng)綜合
3、致癌風險
這個不僅是小龍蝦或其他海鮮，所有的食物長時間的放置都會產(chǎn)生硝酸和亞硝酸，食用后會在機體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，這類物質(zhì)是工人的致癌物質(zhì)，容易導致癌癥。所以，長期吃多隔夜的小龍蝦可能會致癌。
煮熟的小龍蝦能放多久
海鮮類的食物，最好鮮著吃，才有營養(yǎng)，也有其鮮美的味道。而經(jīng)過一夜存放孳生許多細菌，吃了會拉肚子，最好是當餐用完，不要超過6小時。
而如果要吃隔夜的，吃前提要保證不餿、不變質(zhì)。還有，必須再加熱、且加熱要充分。
小龍蝦煮熟后怎么保存
煮熟的龍蝦最好是當天吃完，如果想保存更久一點，需要針對微生物控制。冰箱冷凍是一個辦法，盡量把冷凍室溫度調(diào)低。建議把煮熟的龍蝦，通過冰過的白開水冷卻20秒，把龍蝦內(nèi)部溫度江都，然后放到保鮮袋里面，如果能抽真空更好，然后盡快放到冰箱冷凍。
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