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陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯有哪些注意事項(xiàng) 陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯禮儀匯總

2018-09-21 17:24:14來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  點(diǎn)菜

  “客隨主便”,客人一般不了解當(dāng)?shù)鼐频甑奶厣稽c(diǎn)菜,那么,上司就有可能示意隨員點(diǎn)菜。此時(shí),隨員要同時(shí)照顧上司和客戶的喜好,也可以請(qǐng)服務(wù)生介紹本店特色,但切不可耽擱時(shí)間太久,過(guò)分講究點(diǎn)菜反而讓客戶覺得你做事拖泥帶水。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合二位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。如果事前能與酒店打過(guò)電話聯(lián)絡(luò),早已擬定了菜單,那就很周到了。

  擦手巾

  擦手巾就是用來(lái)擦手的,千萬(wàn)不要學(xué)一些男士的樣子又擦臉又擦嘴。

  添茶

  如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,隨員要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。

  離席

  用餐完畢,大家還要聊會(huì)兒天,這時(shí)是去洗手間的最好時(shí)機(jī),尤其是你發(fā)現(xiàn)上司和客戶的談話比較深入的時(shí)候。此時(shí),你可以說(shuō):“對(duì)不起,我離開一會(huì)兒,兩位慢慢聊。”并把餐巾搭在椅子扶手上。切不可冒失地說(shuō):“我去洗手間。”如果需要補(bǔ)妝,千萬(wàn)不要當(dāng)眾拿出鏡子來(lái)涂口紅、打粉底,那是十分失禮的!

  結(jié)賬

  結(jié)賬的任務(wù)也是隨員的,此時(shí),不要讓客戶知道用餐的費(fèi)用,否則也是失禮的。因?yàn)闊o(wú)論貴賤,都是主人的心意,特別是工作餐,是為了溝通感情而已。

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