鱷魚(yú)肉能吃嗎 鱷魚(yú)肉有什么營(yíng)養(yǎng)
鱷魚(yú)肉哪些人不宜吃
鱷魚(yú)肉哪些人不宜吃：
一、結(jié)核病患者服藥時(shí)要忌吃魚(yú)（鱷魚(yú)肉）。
二、出血性患者不宜多吃魚(yú)（鱷魚(yú)肉），因?yàn)轸~(yú)肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會(huì)加重出血癥狀，少吃或不吃魚(yú)為佳。
三、痛風(fēng)患者不宜吃魚(yú)（鱷魚(yú)肉）。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生障礙時(shí)引起痛風(fēng)，主要表現(xiàn)為高尿酸血癥（血液中尿酸含量過(guò)高），反復(fù)發(fā)作性關(guān)節(jié)炎與腎損害等，而魚(yú)類食品含有嘌呤類物質(zhì)，可使病情加重，或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。
四、肝硬化病人應(yīng)禁食魚(yú)（鱷魚(yú)肉）。
鱷魚(yú)肉的功效與作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚(yú)全身都是寶，鱷魚(yú)肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚(yú)肉不但味美，而且能補(bǔ)氣血、壯筋骨、治哮喘，對(duì)慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有顯著療效。鱷魚(yú)膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網(wǎng)膜炎等。鱷魚(yú)肝可滋陰養(yǎng)肝、明目，治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。鱷魚(yú)心配合田七、丹參，養(yǎng)心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚(yú)甲含強(qiáng)力的抗癌物質(zhì)，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。
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