橙子和蝦可以一起吃嗎？橙子和蝦一起吃會中毒嗎

　　橘子和海鮮能一起吃嗎?桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

　　海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果。