吃海帶有什么作用？夏季海帶能多吃嗎？
2012-06-28 08:44:35來源：四海健康網
吃海帶有什么作用?夏季海帶能多吃嗎?海帶怎么做好吃?吃海帶有什么作用?明白海帶的作用才能做出更加美味好吃的菜肴哦!海帶能多吃嗎?看看營養(yǎng)好吃的海帶怎么做吧!
吃海帶有什么作用：
中醫(yī)認為，海帶味成、性寒：入肝、胃、腎、肺經�？绍泩曰�，祛濕止癢，消炎、平喘、祛脂降壓、清熱行水。用于甲狀腺腫大、癭瘤、睪丸腫痛、疝氣、帶下、水腫、腳氣等。
現代醫(yī)學又將海帶單用，或與其他藥物配伍，用于治療高血壓病、冠心病、腫瘤等。
海帶富含碘、鉀、鈣、鐵、硒等微量元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、膠質、多種維生素等。
在夏季人體大量出汗，除了丟失一定數量的鈉元素外，還丟失了相當數量的鉀，如果鉀得不到及時補充，往往會導致食欲不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列癥狀。
補鉀最安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品。紫菜、 海帶等海藻類食品含鉀較多，故紫菜湯、紫菜蒸魚、拌海帶絲、海帶冬瓜湯等，應是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、毛豆等含鉀量亦較高。糧食以蕎麥面、玉米面、紅薯中含鉀較多。水果以香蕉、西瓜最豐富。夏天多喝些茶水，對補鉀也有好處。
同時：
甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏、發(fā)質不好的人士應常食海帶。而脾胃虛寒者，甲亢中碘過盛型的病人則不宜多食。
孕婦和乳母不要多吃海帶——海帶有催生的作用，并且海帶含碘量非常高，還會隨血液循環(huán)進入胎(嬰)兒體內，影晌胎兒的甲狀腺發(fā)育。
吃海帶有什么作用?海帶的好處很多，夏季能否多吃海帶?要根據身體情況來定咯!
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